Sorbier torminal (Sorbus torminalis)

Sorbier torminal

Sorbus torminalis

Ses fruits rouges dorés attirent les oiseaux, signe de biodiversité. Arbre caduc forestier ; nom commun : sorbier torminal.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou mi-ombre, tolère les zones légèrement ombragées ; éviter l'ombre dense qui réduit la floraison
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse, surtout pour les jeunes sujets ; les arbres adultes tolèrent la sécheresse
🌡️
TempératureRésiste au froid jusqu'à -20°C, tolère les chaleurs estivales modérées jusqu'à 30°C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, dentées, vert foncé, devenant jaunes-rouges en automne
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en corymbes denses
  • Fruits : pommes rouges dorées, comestibles à maturité complète
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée

Fertilisation

Engrais organique composté 1 fois par an au printemps. Éviter les engrais chimiques trop concentrés qui peuvent brûler les racines

Compost de marc de café composté:Mélanger 10 % de marc de café parfaitement composté au substrat au printemps ; pour une solution d'arrosage, diluer 1 partie de marc composté dans 20 parties d'eau et laisser reposer 24 heures avant utilisation
Taille
  • Supprimer les branches mortes, malades ou cassées en hiver, hors période de gel
  • Éclaircir la cime pour favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière
  • Réduire les branches trop longues pour maintenir un port équilibré ; éviter les tailles importantes qui affaiblissent l'arbre
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Non toxique pour les chats selon l'ASPCA

Humains : Fruits non mûrs contenant des composés irritants ; ingestion provoque une irritation buccale et digestive légère

📖

Usages & Culture

Culture : Symbole de biodiversité, abrite les oiseaux qui consomment ses fruits et les insectes pollinisateurs qui visitent ses fleurs

Usages : Fruits comestibles à maturité complète, utilisés en confiserie, en gelée ou en vin ; bois dur et dense utilisé en ébénisterie et pour la fabrication d'outils