Besoins
LumièreLumière vive directe en hiver, semi-ombrage en été pour éviter le dessèchement des feuilles ; tolère la mi-ombre mais réduit la floraison
ArrosageLaisser sécher le substrat en surface avant d'arroser ; éviter l'excès d'eau qui provoque la pourriture des racines
TempératureTolère des gelées légères jusqu'à -10 °C ; température optimale entre 15 et 25 °C
Caractéristiques
- Feuilles : composées imparipennées, folioles ovales, brillantes, à arêtes dentées
- Rameaux : épineux, écorce brun clair à grisâtre
- Fleurs : petites, jaunes verdâtres, regroupées en panicules
- Baies : capsules rouges à maturité, contenant des graines aromatiques
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, laisser sécher la surface du substrat entre deux arrosages
Fertilisation
Engrais organique à libération lente pour favoriser la croissance et la floraison. Ne pas fertiliser en automne et en hiver, période de repos végétatif
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café complètement refroidi dans 1 L d'eau pendant 24 h, diluer à 50 % avant application ; éviter l'excès pour ne pas acidifier trop le substratTaille
- Supprimer les rameaux morts ou malades au début du printemps
- Tailler la forme de l'arbuste pour maintenir sa taille, surtout en conteneur
- Éclaircir les branches trop denses pour améliorer la circulation de l'air et la floraison
- Retirer les baies fanées pour favoriser la croissance des nouvelles branches
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Toxique ; contient des alcaloïdes qui induisent vomissements, diarrhées et agitation
Humains : Consommation en grande quantité peut causer une irritation gastrique ; les épines peuvent provoquer des coupures superficielles
Usages & Culture
Culture : Utilisé en cuisine asiatique pour son arôme piquant et ses propriétés digestives ; aussi employé en médecine traditionnelle chinoise
Usages : Culinaire, aromatique, médicinal
