Esigenze
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera leggera ombra ma riduce la produzione della radice carnosa
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni che danneggiano le radici
TemperaturaOttimale 15–22 °C; tollera gelo leggero ma danneggia le foglie tenere
Caratteristiche
- Foglie: lunghe, lanceolate o ovali, verde scuro o variegate nelle varietà ornamentali; carnose e con nervature evidenti
- Radice: carnosa, tonda o allungata, di colore rosso, giallo o bianco a seconda della varietà
- Infiorescenza: spighette piccole, verdi o rossastre, raggruppate in pannocchie apicali
Cura
Annaffiatura
Substrato costantemente umido ma non saturo
Fertilizzazione
Concime organico 1 volta al mese. Privilegiare concimi con potassio per favorire la crescita della radice carnosa
Estratto di foglie di tè：Infondere 5 foglie di tè nero in 1 litro di acqua per 24 ore; diluire 1:2 e annaffiare per arricchire il substratoPotatura
- Rimuovere le foglie esterne vecchie per favorire la crescita della radice carnosa
- Diradare le piante per garantire spazio sufficiente e aerazione
- Rimuovere le infiorescenze per evitare che la pianta spenga energia sulla produzione di semi
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali & Umani
Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti
Umani: Tutta la pianta è commestibile se coltivata correttamente; nessun rischio di tossicità
Uso e cultura
Cultura: Simbolo di fertilità e abbondanza in alcune tradizioni mediterranee
Uso: Alimentare (foglie come bietola, radice come barbabietola da zucca); varietà ornamentali per giardini
