Bietola (Cicoria di foglia) (Beta vulgaris var. cicla)

Bietola (Cicoria di foglia)

Beta vulgaris var. cicla

Le foglie verde brillanti e le costole colorate sono un tocco di colore nel giardino. Pianta erbacea commestibile; nome comune: bietola.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera mezz’ombra ma crescita più vigorosa al sole
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni
🌡️
TemperaturaOttimale 15–25 °C; tollera gelate leggere (fino a -2 °C)
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: grandi, ovali, con costole carnose colorate (rosso, giallo, bianco) o verdi
  • Fusti: eretti, carnosi, con foglie disposte in rosetta
  • Infiorescenza: spighe piccole, verdi, non ornamentali
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato costantemente umido ma non inzuppato

Fertilizzazione

Concime organico 1 volta/mese. Usare concime a base di compost o letame maturo per evitare accumuli di sali

Estratto di bucce di banana:Macinare le bucce, immergere in acqua per 24 ore, filtrare e diluire 1:10 per irrigare il substrato
Potatura
  • Raccogliere le foglie esterne per favorire la crescita delle foglie interne
  • Rimuovere foglie appassite o danneggiate per prevenire patologie fungine
  • Tagliare la rosetta a 5 cm dal suolo per favorire la ricrescita in autunno
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti

Umani: Commestibile, non tossica per gli esseri umani

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Consumo culinario (foglie e costole), pianta ornamentale per bordure di giardino