Esigenze
Caratteristiche
- Cappello: Inizialmente ovoidale o campanulato, 2-5 cm di diametro, solcato radialmente, di colore bruno-ocra e ricoperto da minuscoli granuli brillanti simili a mica da giovane; a maturità i margini si scuriscono e subiscono parziale deliquescenza;
- Lamelle: Fitte, annesse al gambo, inizialmente biancastre, poi bruno-purpuree e infine nere, dissolvendosi in un liquido scuro (deliquescenza);
- Gambo: Cilindrico, 3-10 cm di lunghezza, sottile, fragile, cavo, di colore bianco, finemente pruinoso da giovane, privo di anello.
Cura
Mantenere il substrato o il legno in decomposizione costantemente umido per favorire la fruttificazione.
N/A. I funghi non richiedono fertilizzanti tradizionali, ma traggono nutrimento dalla scomposizione della materia organica.
Ammendante organico:Aggiungere fondi di caffè freddi o foglie secche sminuzzate al terreno circostante per arricchire il substrato di materia organica in decomposizione, ideale per nutrire il micelio dei funghi saprofiti.- Non applicabile nel senso botanico tradizionale;
- I corpi fruttiferi hanno vita molto breve (spesso pochi giorni) e si dissolvono naturalmente;
- Rimuovere i funghi dissolti o marcescenti se si desidera mantenere pulita l'area del giardino.
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: L'ingestione di funghi crudi non identificati può causare lievi disturbi gastrointestinali (per ASPCA sui funghi generici in giardino).
Umani: Generalmente considerato commestibile previa cottura, ma specie affini (e possibili confusioni) contengono coprina, che causa tossicità se consumata con alcol. Si sconsiglia il consumo a scopo precauzionale.
Uso e cultura
Cultura: Nella cultura europea, i funghi inchiostro sono spesso associati al decadimento, all'effimero e alla magia dei boschi umidi, apparendo improvvisamente in grandi gruppi dopo le piogge autunnali o primaverili per poi svanire rapidamente.
Uso: Storicamente, il liquido nero prodotto dalla deliquescenza delle lamelle di questi funghi veniva raccolto, bollito con acqua e chiodi di garofano (per evitare muffe) e utilizzato come inchiostro per scrivere manoscritti.
