Cicoria odorosa (Myrrhis odorata)

Cicoria odorosa

Myrrhis odorata

Le foglie odorose di anice donano un aroma unico. Erba aromatica perenne; nome comune: cicoria odorosa.

Ombra parziale
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare parziale o sole diretto mattutino; evitare il sole caldo pomeridiano estivo
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto superficialmente; evitare ristagni idrici
🌡️
TemperaturaTollera gelo leggero (fino a -5°C); temperatura ottimale 10–20°C
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: pennate, composte, con aroma simile all'anice
  • Fiori: bianchi, raggruppati in ombrelli composti
  • Frutti: acheni allungati, con ali laterali
🛠️

Cura

Annaffiatura

Irrigare regolarmente, mantenendo il substrato umido ma non inzuppato

Fertilizzazione

Concime organico diluito 1 volta al mese. Usare concime a base di compost o letame maturo per evitare accumuli di sali

Fondi di caffè essiccati:Essicare i fondi di caffè, spargerli sul substrato superficiale e mescolare leggermente; evitare accumuli per non attirare parassiti
Potatura
  • Rimuovere i fiori appassiti per favorire la crescita delle foglie commestibili
  • Diradare le piante troppo fitte per migliorare l'aerazione e prevenire patologie fungine
  • Tagliare i fusti secchi in autunno per preparare la pianta all'inverno
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti

Umani: Non tossica; foglie e germogli sono commestibili e usati in cucina

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Erba aromatica per cucina, usata per aromatizzare dolci, zuppe e insalate; pianta ornamentale per giardini ombrosi