Esigenze
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera mezz'ombra, ma riduce la produzione di foglie aromatiche
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni per prevenire marciume radicale
TemperaturaOttimale 15–20 °C; tollera gelo leggero (fino a -2 °C) per brevi periodi
Caratteristiche
- Foglie: varietà riccia o liscia, verde scuro, aromatiche e coriacee
- Fiori: piccoli, bianchi, organizzati in ombrelle composte
- Semi: piccoli, marroni, con aroma leggermente aromatico
Cura
Annaffiatura
Irrigare regolarmente, mantenere il substrato umido ma non inzuppato
Fertilizzazione
Concime organico leggero ogni 2 settimane per favorire la crescita. Usare concime ad alto tenore di azoto per stimolare la crescita fogliare
Fondi di caffè compostati：Asciugare completamente i fondi di caffè, compostarli per 2 settimane, poi mescolare al substrato o diluire in acqua 1:20 per irrigare; evitare residui non compostati per prevenire odori sgradevoliPotatura
- Rimuovere le foglie esterne mature per favorire la crescita di nuove foglie più aromatiche
- Tagliare le ombrelle floreali non appena compaiono per prolungare la vita vegetativa
- Diradare le piante se troppo fitte per migliorare l'aerazione e prevenire patologie fungine
- Rimuovere parti danneggiate o malate per evitare la diffusione di patogeni
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali & Umani
Animali: ASPCA: non tossica per i gatti; non causa sintomi di avvelenamento
Umani: Comestibile, ricco di vitamine A, C e K; sicuro in quantità normali
Uso e cultura
Cultura: Usato da secoli come condimento culinario e pianta medicinale per le sue proprietà antiossidanti
Uso: Condimento per piatti salati, insalate, zuppe; pianta aromatica per giardini o vasche da interno
