Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: Ovali o ellittiche, margini finemente seghettati, di colore verde brillante, decidue;
- Fiori: Piccoli, a cinque petali, di colore bianco o rosa pallido, sbocciano prima o in concomitanza con l'emissione delle foglie;
- Frutti: Drupe simili alle albicocche, con buccia leggermente pubescente, polpa densa, molto dolce e succosa, contenenti un nocciolo centrale;
- Corteccia: Grigio-bruna, liscia nei rami giovani, tendente a fessurarsi longitudinalmente negli esemplari adulti.
Cura
Irrigazioni regolari e profonde, specialmente durante l'ingrossamento dei frutti, evitando ristagni idrici.
Applicare un concime bilanciato alla ripresa vegetativa per stimolare foglie e fiori.. Evitare eccessi di azoto che favorirebbero la crescita fogliare a discapito dei frutti.
Infuso di bucce di banana e cenere：Lasciare in infusione 3-4 bucce di banana in un litro d'acqua per 48 ore, aggiungere un cucchiaino di cenere di legna (non trattata). Filtrare e diluire 1:2 con acqua. Ottimo per favorire la dolcezza dei frutti. Non usare cenere se il terreno è già molto alcalino.- Effettuare la potatura di formazione nei primi anni per creare una struttura a vaso aperto, favorendo l'ingresso della luce;
- Potare a fine inverno (prima della fioritura) per rimuovere rami secchi, malati o che si incrociano;
- Diradare i frutti in eccesso in tarda primavera (lasciando un frutto ogni 10-15 cm) per favorire una pezzatura maggiore e prevenire la rottura dei rami.
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: Tossico per ASPCA. Foglie, steli e semi contengono cianuro che inibisce l'ossigenazione cellulare.
Umani: La polpa del frutto è sicura e commestibile. I semi (noccioli), le foglie e i rami contengono glicosidi cianogenici che possono essere tossici se ingeriti in grandi quantità.
Uso e cultura
Cultura: Rappresenta l'innovazione agricola e la ricerca della perfezione gustativa nei moderni frutteti americani, unendo le migliori qualità di due frutti tradizionali.
Uso: Coltivato principalmente per il consumo fresco grazie all'elevato grado zuccherino; eccellente anche per marmellate, confetture, torte e succhi.