育成環境
日当たり日当たりと風通しの良い場所を好む。
水やり土の表面が乾いたら鉢底から流れ出るまでたっぷりと与える。地植えの場合は乾燥が続く時に潅水する。
温度耐寒性・耐暑性ともに比較的強いが、開花期の遅霜には注意が必要。
特徴
- 葉 : 卵形から楕円形で、縁には細かい鋸歯があり、先端は尖る。
- 花 : 春に葉の展開前または同時に、白から淡いピンク色の5弁花を多数咲かせる。
- 果実 : 外果皮にはアンズに似た微毛があり、果肉はオレンジ色で緻密、非常に甘くジューシー。
- 樹皮 : 灰褐色で、成長に伴い不規則な縦の裂け目が入る。
育て方
水やり
土の表面が乾いたらたっぷり
肥料
芽出し前の元肥. 12月〜2月に有機質肥料を元肥として与え、収穫後の夏に速効性肥料を礼肥として与える。
バナナの皮と卵殻の肥料：細かく刻んだバナナの皮と砕いた卵の殻を株元の土にすき込むことで、果実の甘み向上と細胞壁の強化（実割れ防止）を促進します。生ゴミの臭いを防ぐため、必ず土に埋め込んでください。剪定
- 冬期剪定：12月〜2月の休眠期に行う。
- 日照の確保：内部の風通しと日当たりを良くするため、交差枝、内向枝、徒長枝を根元から切り落とす。
- 結果枝の管理：短い枝（短果枝）に花芽がつきやすいため、長く伸びた発育枝は切り詰めて短い枝の発生を促す。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAに基づく。葉、茎、種子にシアン配糖体が含まれ、摂取すると重篤な中毒を引き起こす。
人: 果肉は安全に食用できる。ただし、種子にはアミグダリン（シアン配糖体）が含まれるため、意図的に噛み砕いて大量摂取することは避ける。
用途と文化
文化: 育種学の革新の象徴であり、異なる果実の長所を組み合わせた「種間交雑」の成功例として知られる。
用途: 生食が最も適しているほか、ジャム、ゼリー、タルトなどの焼き菓子にも利用される。