Prugno giapponese (Prunus salicina)

Prugno giapponese

Prunus salicina

I frutti dolci e succulenti sono apprezzati in cucina e giardinaggio. Albero da frutto caducifoglio; nome comune: prugno giapponese.

Pieno sole
1–2/week
Intermedio
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per la maggior parte della giornata; tollera leggera ombra ma ciò riduce la produzione di frutti
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare regolarmente in periodo di crescita e fioritura; mantenere il suolo umido ma evitare ristagni per prevenire marciume radicale
🌡️
TemperaturaResistente al freddo fino a -10 °C; temperatura ottimale per la crescita 15–25 °C
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: lanceolate, lucide, di colore verde scuro, con margini seghettati
  • Fiori: bianchi, a 5 petali, raggruppati in infiorescenze racemose
  • Frutti: Prugne ovali, di colore giallo-arancio o rosso, con polpa dolce e succulenta
🛠️

Cura

Annaffiatura

Annaffiare ogni 5-7 giorni, aumentando la frequenza in periodi di caldo intenso

Fertilizzazione

Concime azotato per favorire la crescita vegetativa. Diluire il concime secondo le indicazioni del produttore per evitare bruciature radicali

Compost di foglie e bucce di frutta:Mescolare il compost nel suolo in primavera, mantenendolo a distanza di almeno 10 cm dal fusto per non danneggiare le radici
Potatura
  • Rimuovere rami secchi, malati o sovrapposti per migliorare la circolazione dell’aria e la penetrazione della luce
  • Potare in inverno, dopo la caduta delle foglie, per formare la chioma e favorire la produzione di frutti nel periodo successivo
  • Rimuovere frutti eccessivi per evitare che l’albero si sovraccarichi e per ottenere frutti di maggiore dimensione e qualità
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica se ingeriti i semi; rischio di avvelenamento da cianuro

Umani: I semi contengono amigdalina, un composto che rilascia cianuro se ingeriti in grandi quantità; la polpa del frutto è innocua

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Uso e cultura

Cultura: In Giappone, è considerato un simbolo di prosperità e fertilità, spesso coltivato nei giardini domestici

Uso: Frutto consumato fresco, in conserve, marmellate o come ingrediente in dolci e piatti salati; anche come albero ornamentale per le sue fioriture bianche