育成環境
日当たり明るい日陰から間接光を好む。強い直射日光は葉焼けの原因となるため避ける
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 15～25℃。冬は 10℃以上を保つようにする
特徴
- 葉：長楕円形で光沢があり、長さ 30～60 cm 程度
- 花：白～淡黄色の穂状花序をつける
- 根茎：太く香気が強く、料理や漢方に用いられる
育て方
水やり
春夏は用土が乾いたら十分に潅水し、やや湿り気を保つ
肥料
春に緩効性肥料を株元に施す. 過剰な施肥は葉焼けの原因となるため、薄めて与えることを推奨する
茶殻抽出液：茶殻を水に浸して2日間放置し、1:10に希釈して与える。過剰な施肥は避ける剪定
- 枯れた葉や花序を定期的に除去して通風を確保する
- 春に古い根茎を整理し、株を健やかに保つ
- 生育が旺盛な場合は株分けを行って繁殖させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAに有毒として記載されていない
人: 食用として広く用いられるため、通常の摂取で健康リスクはない
用途と文化
文化: 漢方では温める効能があり、料理では香辛料として広く用いられる
用途: 香辛料、漢方薬、観賞用
