育成環境
日当たり直射日光を好むが、夏季の午後の強い日差しは避け、半日陰で育成すると葉焼けを防げる。
水やり土の表面が乾いたら十分に潅水し、過湿による根腐れを避けるため水はけを確保する。
温度適温は18～30℃。冬季は10℃を下回らないよう保温し、乾燥気味に育成する。
特徴
- 葉：両面に凹凸があり、揉むと強い柑橘系の芳香を放つ。
- 花：白い5弁花で芳香が強く、蜜を含む。
- 果実：表面に凹凸がある小型のミカン類、果皮に強い香りがある。
育て方
水やり
土の表面が乾いたら潅水し、やや湿り気を保つ
肥料
月1回、緩効性のミカン用肥料を施用. 生育期は窒素を含む肥料を与えると葉の成長が促進される。過剰施肥は根を傷めるため避ける。
卵殻粉：卵殻を十分に乾燥させ粉砕し、土の表面にまく。カルシウム補給により果実の裂果を防ぎ品質を向上させる。剪定
- 春に枯れ枝や徒長枝を剪定し、樹形を整える。
- 過密な枝を間引いて通風と採光を確保し、病害虫の発生を防ぐ。
- 開花後に不要な花柄を除去し、栄養を果実に集中させる。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより有毒。精油成分により流涎、嘔吐、脱力などの症状が見られる場合がある。
人: 葉は食用として広く使用されるが、精油成分の大量摂取や長期の皮膚接触で軽度の刺激を引き起こす可能性がある。
用途と文化
文化: 東南アジアの料理で葉や果皮が香辛料として広く使用され、独特の芳香が料理の風味を高める。
用途: 香辛料・観賞用
