育成環境
日当たり全日照を好む。半日陰でも結実は可能だが、実付きは悪くなる
水やり生育期は適度に潅水し、乾燥を避ける。果実成熟期は過湿を避ける
温度耐寒性が強く、-10℃程度まで耐えられる。夏の高温にも比較的強い
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、秋には赤く色づく
- 花：淡黄緑色の小さな花で、雄花と雌花が別れることが多い
- 実：球形または扁球形で、成熟すると赤橙色になる
育て方
水やり
生育期は土壌が乾いたら潅水。過湿を避ける
肥料
春に緩効性肥料を施用. 過剰施肥は落葉や実の裂果の原因になるため注意
バナナ皮浸出液：バナナ皮を水に浸して2週間発酵させ、1:10に希釈して使用。残渣は混入しないように剪定
- 冬の落葉期に徒長枝や枯れ枝を剪定し、樹形を整える
- 春には過密な枝を間引いて通風と採光を確保
- 実付きが多い場合は、過剰な実を摘果して品質を向上させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。誤食しても重大な健康リスクはない
人: 生食でも安全。果実は食用として広く利用される
用途と文化
文化: 秋の風物詩として親しまれ、柿の実は年越しの縁起物とされる
用途: 果実の食用、庭木としての観賞
