育成環境
日当たり強い直射日光を好み、半日陰でも生育するが実付きは低下する
水やり用土表面が乾いてから十分に潅水し、過湿や停滞水は避ける
温度適温は 15–28℃で、短期間の霜に耐える耐寒性を持ち、冬は落葉し休眠する
特徴
- 葉：掌状深裂し粗い鋸歯があり、裏面に細かい毛が生える
- 花：隠頭花序（見かけの「実」は花の集合体）
- 枝：灰褐色の樹皮を持ち、若枝は緑色で柔らかい
育て方
水やり
用土が乾いたら十分に潅水し、夏は朝方に潅水して地温の上昇を抑える
肥料
月1回、緩効性肥料を与える. 生育期にはカリウムを含む肥料を与えると果実の品質が向上する
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2～3日放置し、1:5の割合で希釈して与える剪定
- 冬の休眠期に枯れ枝や混み合った枝を剪定し、樹形を整える
- 春に新梢を摘芯して側枝の発生を促し、実付きを向上させる
- 実付きが悪い場合は過密な枝を間引いて風通しを良くする
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより有毒。樹液の摂取や接触で嘔吐、下痢、皮膚・粘膜刺激を引き起こす
人: 樹液に含まれるフィシンが皮膚刺激を引き起こす可能性があるが、熟した実は食用として安全
用途と文化
文化: 地中海地域で紀元前から栽培され、宗教的にも重要な果樹として扱われてきた
用途: 果実の生食、ジャムやドライフルーツへの加工、庭木としての観賞
