育成環境
日当たり日当たりと風通しの良い場所を好む
水やり乾燥に強く、多湿を嫌うため土がしっかり乾いてから潅水
温度冷涼から温暖な気候を好み、高温多湿には弱い
特徴
- 葉 : 根出葉は羽状に深裂し、波打つような縁（波状縁）を持ち、ロゼット状に展開する；
- 花 : 茎の先に円錐花序を出し、多数の小花をつける。観賞される青、紫、ピンクなどの部分は発達した萼（がく）であり、本当の花冠は小さく白や黄色；
- 茎 : 茎には明瞭な翼（よく）があり、角張った独特の形状を持つ。
育て方
水やり
土の表面が完全に乾いてからたっぷりと与える
肥料
植え付け時に緩効性肥料を元肥として混ぜ込む. 多肥（特に窒素過多）は葉ばかり茂り花つきを悪くするため控える。
卵殻粉：よく洗って乾燥させた卵の殻を細かく砕き、株元の土に軽くすき込む。弱アルカリ性の土壌を好むスターチスのカルシウム補給と酸度調整に役立つ。剪定
- 咲き終わった花茎は、根元から早めに切り取り、株の風通しを保つ。
- 枯れた下葉や黄色くなった葉はこまめに取り除き、病害虫（灰色かび病など）を予防する。
- ドライフラワーにする場合は、萼が完全に色づき開いたタイミングで茎ごと刈り取る。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAに基づき無毒。猫が触れたり微量摂取しても安全です。
人: 特記すべき毒性はなく、安全に扱えます。
用途と文化
文化: 水分が少なくカサカサとした花（萼）の性質から、ドライフラワーの代表格として親しまれ、「変わらぬ心」「永遠に変わらない」という花言葉を持つ。
用途: 切り花、ドライフラワー、花壇、鉢植え。