育成環境
日当たり直射日光を十分に好む。半日陰にも耐えるが結実量が減少する
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は避ける
温度耐寒性が強く、-10℃程度まで耐える。適温は 15～28℃
特徴
- 葉：卵形で鋸歯状、表面は粗く裏面に柔らかい毛が生える
- 花：雌雄異株または同株の穂状花序、淡緑色
- 果実：黒紫色の多肉果で甘味が強く、生食に適する
育て方
水やり
生育期と結実期は土壌をやや湿らせるように潅水
肥料
月1回、緩効性の化成肥料を与える. 過剰な窒素施肥は枝葉ばかりが繁茂し結実が減るため注意
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2週間発酵させ、1:10に希釈して生育期に与える剪定
- 春に枯れ枝や過密な枝を間引いて樹形を整える
- 結実を促すために前年生の枝を適度に切り戻す
- 秋には不要な新梢を除去し、翌年の生育を準備する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAによるとクワ属は猫に有毒ではない
人: 未熟な果実と樹液にシュウ酸カルシウム結晶が含まれ、口腔刺激や腸の不快感を引き起こす場合がある。熟した果実は安全
用途と文化
文化: 果実は生食やジャム製造に利用され、桑の葉は漢方や桑茶として古くから利用されている
用途: 果実の食用、桑の葉は蚕の餌として利用
