育成環境
日当たり直射日光を好む。半日陰でも生育するが、芳香が弱まる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温 20–30℃。10℃を下回ると生育が停止し、枯れる可能性がある
特徴
- 葉：卵形で柔らかく、鮮やかな緑色。揉むと爽やかな芳香を放つ
- 花：白い小さな唇形花が穂状花序を形成する
- 枝：草質で直立し、分枝が多い
育て方
水やり
用土が乾いたら毎週 2–3 回潅水
肥料
春に月 1 回、薄い有機肥料を与える. 過剰な施肥は葉の味が悪くなるため、薄めて与える
コーヒーかす抽出液：コーヒーかすを水に浸して 2–3 日放置し、1:10 に希釈して与える。窒素が豊富で葉の生育を促す剪定
- 茎の先端を摘心して分枝を促し、株を立派に育てる
- 枯れた花や葉を定期的に摘み取り、通風を良くする
- 過密になった枝を剪定して、株の形を整える
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：無毒。摂取しても健康リスクはない
人: 毒性はなく、料理用香草として広く利用される
用途と文化
文化: 料理用香草として広く利用され、インド料理やアフリカ料理に使われる
用途: 料理（香辛料）・観賞・芳香
