育成環境
日当たり十分な直射日光を好み、半日陰にも耐える。夏の強い日差しは少し避けると良い
水やり用土の表面が乾いたら潅水し、過湿や停滞水を避ける
温度適温は 10～20℃で、霜に弱いため春先の霜害に注意
特徴
- 葉：偶数羽状複葉で、托葉が葉より大きい特徴がある
- 花：白または淡紫色の蝶形花を咲かせる
- 果実：扁平な莢果に、丸い緑色の種子を複数含む
育て方
水やり
生育期は用土を適度に湿らせ、乾きすぎないように管理
肥料
植え付け時に緩効性肥料を混ぜる. 窒素過多は茎葉が繁茂して結実が悪くなるため、リン酸とカリウムを適切に補給する
バナナ皮浸出液・卵殻粉：バナナ皮を水に浸した液を薄めて与え、卵殻粉を土壌に混ぜてカルシウムを補給する剪定
- つるを支柱に誘引し、倒伏を防ぐ
- 枯れた葉や花を定期的に除去し、通風を確保する
- 過密な枝を間引いて、光の当たりを良くする
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。摂取しても健康リスクはない
人: 食用として安全。生でも加熱しても摂取可能
用途と文化
文化: 紀元前から栽培される古い野菜で、日本では春の代表的な家庭菜園作物の一つ
用途: 種子や莢を食用とするほか、観賞用としても栽培される
