ラズベリー (Rubus idaeus)

ラズベリー

Rubus idaeus

甘酸っぱい実が夏に実る、日差しを愛する低木。食用の果樹。一般名:ラズベリー。

日当たりの良い場所
2–3/week
ふつう
🌱

育成環境

☀️
日当たり直射日光を好む。半日陰では実付きが悪くなる
💧
水やり用土が乾燥しないように潅水。果実の肥大期は水分を確保する
🌡️
温度耐寒性が強く、冬は-10℃程度まで耐える。夏は高温多湿を嫌う
🔍

特徴

  • :奇数羽状複葉。葉縁に鋸歯があり、裏面は白っぽい綿毛が生える
  • :白色の小さな花。房状に咲く
  • :一年生枝は緑色で柔らかく、二年生枝は木質化して実をつける
🛠️

育て方

水やり

果実の肥大期は水分を安定的に供給。過湿は避ける

肥料

春に緩効性肥料を施用. 過剰施肥は枝の徒長を引き起こすため注意

茶殻コンポスト抽出液:十分に熟成した茶殻を水に浸し、1:20 に希釈して施用。過剰は窒素不足を引き起こすため注意
剪定
  • 二年生枝は実をつけた後に剪定し、一年生枝を選定して整枝
  • 春に枯れ枝や細い枝を除去し、風通しを確保
  • 夏に徒長枝を剪定し、樹形を整える
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:無毒。摂取しても健康リスクはない

人: 食用で安全。特段の毒性はない

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用途と文化

文化: 果実はジャムや菓子に利用される、古くから親しまれる果樹

用途: 食用果樹・庭園観賞