育成環境
日当たり強い直射日光を好む。日当たりの良い場所で育成し、十分な光合成を促す
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 20–28℃。10℃を下回ると生育が停滞し、結実が難しくなる
特徴
- 葉：羽状複葉で緑色、細かい裂片を持つ
- 花：白色の 5 弁花、房状に咲く
- 実：黄金色の円形～楕円形、直径 5–7 cm 程度
育て方
水やり
生育期は土の乾燥を確認して週 2–3 回潅水し、実の肥大を支援する
肥料
植え付け時に緩効性肥料を混和し、生育期には月 1 回液肥を与える. 過剰な窒素肥料は茎葉の徒長を引き起こすため控える
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して 2–3 日放置し、1:10 に希釈して与えることで実の肥大と甘みを高める剪定
- 側枝を摘み取り、主枝に栄養を集中させて結実を促す
- 下部の枯れ葉を定期的に除去し、通風を確保して病害を予防する
- 実が付いたら支柱で主枝を誘引し、枝の折損を防ぐ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：緑色部分にソラニンを含み有毒。摂取で嘔吐、下痢、脱力が生じる可能性がある
人: 熟した実は安全だが、未熟実や緑色の茎・葉にソラニンを含み、大量摂取で軽度の頭痛や吐き気を引き起こす
用途と文化
文化: 家庭菜園で人気の高い品種で、甘みが強く生食に適する
用途: 生食・サラダ・ジュース・調理用
