育成環境
日当たり強い直射日光を好み、十分な日射で結実を促す。半日陰では生育が悪く結実が少なくなる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、結実期は水分を安定して供給する。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 20–28℃。10℃を下回ると生育が停滞し、35℃を超えると落花することがある
特徴
- 葉：羽状複葉で柔らかな毛が生える
- 花：白い小さな花を総状花序につける
- 果実：大きな赤い球形～楕円形の食用果実
育て方
水やり
結実期は水分を安定供給し、土壌が乾燥しないように管理
肥料
植え付け時に緩効性肥料を混和し、生育期には月 2 回程度の液肥を与える. 窒素過多は葉ばかりが茂り結実が悪くなるため、窒素分の多い肥料の使用は控える
バナナ皮抽出液：乾燥させたバナナ皮を水に漬けて 1 週間程度放置し、抽出した液を 10 倍程度に希釈して与える。結実を促し実の甘みを高める効果がある剪定
- 主枝以外の側枝（サッカー）を適宜剪定し、主枝の成長と結実を促す
- 枯れ葉や病葉を定期的に除去し、風通しと日射を確保する
- 結実後は古い枝を剪定し、翌年の生育のために栄養を蓄えさせる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：緑色部分にソラニンを含み有毒。摂取すると嘔吐や下痢を引き起こす
人: 未熟な実や緑色の茎・葉にソラニンを含み、摂取すると吐き気や腹痛を引き起こす。熟した果実は安全
用途と文化
文化: 1930年代にアメリカの農家が開発した品種で、当時は販売収入で住宅ローンを返済できたことから名付けられた
用途: 食用（生食・サラダ・調理用）
