育成環境
日当たり強い直射日光を好む。十分な日射量が果実の糖度向上に必要
水やり生育期は用土が乾燥しないよう定期的に潅水。冬季は潅水頻度を減らす
温度適温 15～28℃。耐寒性はあるが、幼木は冬季の霜害に注意が必要
特徴
- 葉：掌状に 3～5 裂する広卵形の葉、表面は光沢がある
- 花：緑白色の小さな花が総状花序を形成する
- 果実：房状につく球形または楕円形の液果（ブドウ房）
育て方
水やり
生育期は用土が乾燥しないよう定期的に潅水、果実肥大期は水分を確保
肥料
新芽伸長期に緩効性肥料を施用. 過剰な窒素施肥は栄養生長が旺盛になり果実の品質が低下するため注意
バナナ皮抽出液：乾燥させたバナナ皮を水に浸して抽出し、薄めて施用する剪定
- 冬季（落葉後）に主枝を剪定し、樹形を整える
- 過密な枝を間引いて風通しと日射量を確保
- 結果枝を適切に選定し、翌年の結実を安定させる
- 枯れ枝や病気の枝を除去して病害を予防
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより毒性は報告されていない
人: 通常は無毒。アレルギー体質者では稀に過敏反応が起こる場合がある
用途と文化
文化: 紀元前から地中海地域で栽培され、ワイン製造や果実食用として世界的に普及
用途: 果実の生食、ワイン・ジュース製造、観賞用として利用
