생장 환경
햇빛하루 6~8시간의 직사광을 선호하며, 약한 간접광에서는 생육이 둔화된다
물주기토양 표면 2~3cm가 마르면 충분히 관수하며, 고임수는 피해야 한다
온도적정 생육 온도는 20~28℃이며, 10℃ 이하에서는 생육이 멈추고 35℃ 이상에서는 꽃이 떨어질 수 있다
특징
- 잎: 깃꼴 겹잎으로 털이 빽빽이 나며 녹색을 띤다
- 꽃: 흰색 5수화로 가지 끝에 총상꽃차례로 피어난다
- 과실: 검은자색~보라색 원형으로 성숙 시 단맛과 풍부한 향을 가진다
관리 가이드
물주기
봄과 여름에는 토양 건조 시 즉시 관수하며, 고온 시 매일 관수할 수 있다
비료
봄 생육 초기에는 질소가 풍부한 비료를 월 1회 시비한다. 비료를 과도하게 시비하면 과실의 맛이 저하될 수 있으므로 적정량을 준수한다
커피 찌꺼기 추출액 + 계란껍질 가루：커피 찌꺼기는 완전 발효 후 1:20 비율로 희석하여 관주하고, 계란껍질 가루는 토양 표면에 뿌려 칼슘을 보충한다가지치기
- 측지(가지 사이에서 자라는 작은 가지)를 제거하여 통풍과 채광을 확보한다
- 과실이 무거워지면 지주를 설치하여 가지가 무너지는 것을 방지한다
- 노화된 잎이나 병든 잎은 즉시 제거하여 병해를 예방한다
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 녹색 부분(잎, 가지, 미숙 과실) 유독, 익은 과실은 안전하다
사람: 익은 과실은 식용 가능하지만, 녹색 부분(잎, 가지, 미숙 과실)에는 솔라닌이 함유되어 경미한 위장 장애를 유발할 수 있다
용도 및 문화
문화: 관상용으로도 활용되는 식용 채소로, 독특한 검은자색 과실이 인기를 끈다
용도: 샐러드, 샌드위치, 주스 등 다양한 요리 재료로 사용된다
