생장 환경
햇빛풍부한 직사광선이 필요하며, 빛이 부족하면 개화와 결실이 불량해집니다.
물주기물을 매우 좋아하는 식물로, 겉흙이 마르기 전에 충분히 관수하여 심한 건조를 피해야 합니다.
온도열대/아열대 기후에 적합하며, 내한성이 약하므로 동절기에는 5℃ 이상(권장 10℃ 이상)을 유지해야 합니다.
특징
- 잎: 마주나며 피침형에서 타원형, 길이 3–8 cm, 광택이 나는 짙은 녹색이고 어린잎은 붉은빛을 띰;
- 꽃: 줄기와 굵은 가지에 직접 피는 간생화(幹生花), 작고 하얀 솜털 같은 수술이 빽빽하게 모여 핌;
- 열매: 지름 3–4 cm의 구형 장과, 익으면 흑자색을 띠며 두꺼운 껍질 속에 달콤하고 즙이 많은 반투명한 흰 과육과 1–4개의 씨앗이 있음;
- 수피: 매끄럽고 얇게 벗겨지며, 연한 갈색과 회색 얼룩이 짐.
관리 가이드
물주기
성장기 및 결실기에는 겉흙이 살짝 마르면 흠뻑 관수하여 지속적인 수분을 공급합니다.
비료
성장기 시작 시 질소가 포함된 균형 잡힌 유기질 비료를 제공합니다.. 열매를 맺는 나무이므로 생육기 동안 주기적인 영양 공급이 필수적입니다.
커피 찌꺼기 비료：잘 말린 커피 찌꺼기를 흙 표면에 얇게 흩뿌려 줍니다. 자보티카바가 선호하는 약산성 토양 환경을 조성하는 데 도움을 줍니다. 곰팡이가 생기지 않도록 반드시 완전히 건조시켜 사용하세요.가지치기
- 통풍 및 채광 확보: 나무 내부로 빛과 바람이 잘 통하도록 교차하는 가지나 밀집된 잔가지를 솎아냅니다;
- 수형 조절: 열매가 굵은 기둥과 가지에 열리므로, 주지를 튼튼하게 키우고 불필요한 도장지를 제거합니다;
- 시기: 수확 직후나 이른 봄 생장기가 본격적으로 시작되기 전에 실시하는 것이 좋습니다.
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: 알려진 특이 독성은 없으나(ASPCA 기준), 껍질이나 씨앗을 다량 섭취할 경우 소화불량을 일으킬 수 있습니다.
사람: 독성이 없으며 열매는 매우 달콤하여 생식이나 가공용으로 널리 소비됩니다.
용도 및 문화
문화: 브라질에서는 마당에 한 그루씩 심어두고 가족들이 나무에 올라가 열매를 바로 따 먹는 매우 친숙하고 사랑받는 국민 과수입니다.
용도: 열매는 생식으로 가장 많이 소비되며, 수확 후 며칠 내에 발효가 시작되므로 잼, 젤리, 와인, 리큐어 등으로 가공하여 널리 이용합니다.