豌豆 (Pisum sativum)

豌豆

Pisum sativum

嫩莢纖細清甜,是餐桌常見的春日滋味。一年生豆科食用植物;常用名:豌豆。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,光照充足利於開花結莢
💧
澆水保持盆土濕潤,避免長期積水
🌡️
溫度適溫 15–25℃,耐輕微低溫,高溫易早衰
🔍

形態特徵

  • 葉片:羽狀複葉,具卷鬚,葉色鮮綠
  • 花朵:蝶形花,白、紫或粉紅色,花型小巧
  • 莢果:長橢圓形,內含圓形種子
🛠️

養護指南

澆水

生長期保持盆土濕潤,開花結莢期適量控水防落莢

施肥

每2週施用一次稀釋有機肥. 避免濃肥燒根,開花前適量補充氮肥

蛋殼粉肥:蛋殼曬乾磨成細粉,混入盆土或灑於表面,補充鈣質預防莢果畸形
修剪
  • 及時摘除枯黃病葉,保持植株通風透光
  • 搭架引導莖蔓攀援,避免倒伏影響結莢
  • 採收嫩莢後適當修剪側枝,促進新梢萌發
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Non-Toxic,無明顯毒性

人類: 可食用嫩莢、嫩梢與種子,無毒性

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用途與文化

文化: N/A

用途: 食用嫩莢、嫩梢與種子,亦可作花境觀賞植物