Behaartes Schaumkraut (Cardamine hirsuta)

Behaartes Schaumkraut

Cardamine hirsuta

Es wächst schnell und blüht zart weiß – ein unaufdringliches Wildkraut mit essbaren Blättern. Einjährige bis ausdauernde Krautpflanze; geläufig: Behaartes Schaumkraut.

Halbschatten
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles bis halbschattiges Licht; verträgt auch schwaches Schattenlicht
💧
GießenRegelmäßig feucht halten; Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturVerträgt leichte Fröste bis -5 °C; optimaler Temperaturbereich 10–20 °C
🔍

Merkmale

  • Blätter: Fiederteilig, behaart, mit eiförmigen Fiederblättchen
  • Blüten: Weiß, vierblättrig, in lockeren Rispen angeordnet
  • Frucht: Schmale Schoten, die reif sprengen und Samen verteilen
🛠️

Pflege

Gießen

Substrat konstant feucht halten, bei Hitze häufiger gießen

Düngen

Einmal monatlich mit schwach konzentriertem Dünger düngen. Verwende stickstoffreichen Dünger, um Blattwachstum zu fördern

Kaffeesatz-Auszug:Kaffeesatz vollständig trocknen und mit Wasser mischen (1:20 Verdünnung); Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeiden
Schneiden
  • Abgestorbene Blüten und Blätter regelmäßig entfernen, um Wuchs zu fördern
  • Überwachsenes Wachstum einkürzen, um Luftzirkulation zu sichern
  • Nach der Blüte schneiden, um unkontrollierte Selbstaussaat zu begrenzen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; keine nachgewiesenen Gesundheitsrisiken

Menschen: Essbare Blätter mit leicht bitterem Geschmack; keine toxischen Stoffe nachgewiesen

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Wildgemüse für Salate, Suppen oder als Würzkraut