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Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Immergrün, breit elliptisch bis oval, glänzend dunkelgrün; Blattstiele sind leicht geflügelt.
- Blüten: Weiß, sternförmig, mit fünf Petalen; verströmen einen intensiven, süßlichen Duft; erscheinen oft in kleinen Büscheln.
- Früchte: Oval bis rundlich, mittelgroß; Schale dunkelgrün, bei Vollreife leicht gelblich; Fruchtfleisch ist hellgrün, sehr saftig und kernlos (parthenokarp).
- Borke/Spross: Graubraune Rinde; im Gegensatz zu anderen Limettenarten (wie der Key-Limette) fast völlig dornenlos.
Pflege
Regelmäßig und durchdringend gießen, sobald die obersten Zentimeter der Erde trocken sind.
Mit Beginn des Neuaustriebs einen stickstoffbetonten Zitrusdünger verwenden.. Während der Wachstumsphase alle zwei Wochen düngen.
Kaffeesatz-Dünger：Getrockneten Kaffeesatz leicht in die oberste Erdschicht einarbeiten. Er liefert schonend Stickstoff und senkt den pH-Wert leicht ab, was dem leicht sauren Milieubedarf von Zitruspflanzen optimal entspricht. Darauf achten, dass der Kaffeesatz komplett trocken ist, um Schimmelbildung zu vermeiden.- Erhaltungsschnitt: Totholz, kranke oder sich kreuzende Äste im späten Winter oder zeitigen Frühjahr entfernen.
- Auslichten: Die Krone leicht auslichten, damit ausreichend Licht und Luft an die inneren Blätter und Früchte gelangt.
- Wasserschosse: Steil nach oben wachsende, unproduktive Triebe (Wasserschosse) direkt an der Basis kappen.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Gemäß ASPCA giftig. Ätherische Öle (Limonen, Linalool) und Psoralene können Reizungen verursachen.
Menschen: Der Verzehr der Früchte ist unbedenklich. Der Kontakt mit dem Pflanzensaft oder den ätherischen Ölen der Schale kann in Verbindung mit Sonnenlicht zu Hautreizungen (Phytophotodermatitis) führen.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der westlichen Seefahrt spielten Limetten historisch eine wichtige Rolle zur Vorbeugung von Skorbut. Heute ist die Persische Limette ein unverzichtbarer Bestandteil der globalen Cocktailkultur (z. B. für Margaritas und Caipirinhas).
Verwendung: Kulinarische Nutzung der Früchte (Saft und Schalenabrieb für Getränke, Desserts und herzhafte Gerichte); zudem eine beliebte ornamentale Kübelpflanze.