Kapstachelbeere (Physalis peruviana)

Kapstachelbeere

Physalis peruviana

Ihre leuchtend orangefarbenen Hüllen schützen die süßen Früchte – ein farbenfroher Hingucker im Garten. Einjährige bis ausdauernde Zier- und Nutzpflanze; geläufig: Kapstachelbeere.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis halbschatten; genügend Licht ist erforderlich für die Fruchtbildung
💧
GießenRegelmäßig gießen, Staunässe unbedingt vermeiden; Substrat soll leicht feucht gehalten werden
🌡️
TemperaturOptimal 18–25 °C; im Winter nicht unter 5 °C absenken
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, leicht gezähnt, fein behaart
  • Blüten: Klein, weißlich-gelb, trichterförmig
  • Früchte: Süße Beeren in leuchtend orangefarbenen, papierartigen Hüllen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten

Düngen

Einmal pro Monat mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Düngen nur in der Wachstumszeit, im Herbst und Winter auf Dünger verzichten

Bananenschalen-Dünger:Bananenschalen zerkleinern, in Wasser einlegen und 2 Wochen gären; anschließend 1:10 mit klarem Wasser verdünnen und gießen
Schneiden
  • Vergilbte Blätter und abgestorbene Triebe regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Nach der Fruchtbildung die Pflanze um die Hälfte zurückschneiden, um neues Wachstum im nächsten Jahr zu fördern
  • Überwachte Triebe kürzen, um buschiges Wachsen zu unterstützen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Leicht toxisch durch Solanin; Verzehr kann Magen-Darm-Beschwerden auslösen

Menschen: Grüne Pflanzenteile enthalten Solanin; Verzehr kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen, reife Früchte sind unbedenklich

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Die Früchte werden seit Jahrhunderten in den Anden als Nahrungsmittel verwendet und gelten als Symbol für Fruchtbarkeit

Verwendung: Nutzpflanze (süße Früchte für Süßspeisen, Marmeladen) und Zierpflanze wegen der leuchtenden Hüllen