Zuckerschneebohne (Pisum sativum 'macrocarpon Group')

Zuckerschneebohne

Pisum sativum 'macrocarpon Group'

Ihre schmalen Schoten sind roh genießbar – Frische und Süße im Garten. Einjährige Gemüsepflanze; geläufig: Zuckerschneebohne.

Volle Sonne
2–3/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVolle Sonne bis halbschatten, mindestens 6 Stunden direktes Licht pro Tag für ausreichende Schotenbildung
💧
GießenRegelmäßig gießen, Substrat gleichmäßig feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturOptimal 15–22 °C; kälteverträglich bis ca. 5 °C, Hitze über 25 °C beeinträchtigt die Blüten- und Schotenbildung
🔍

Merkmale

  • Blätter: Unpaarig gefiedert mit Ranken zum Klettern, hellgrün
  • Blüten: Weiß oder helllila, schmetterlingsförmig
  • Schoten: Dünn, flach, roh essbar, ohne harte Schalen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat gleichmäßig feucht halten

Düngen

Einmal pro Woche mit organischem Dünger versorgen. Verwenden Sie stickstoffarmen Dünger, um übermäßiges Blattwachstum zu vermeiden und die Schotenbildung zu fördern

Kaffeesatz-Dünger:Vollständig kompostierten Kaffeesatz in den Boden einarbeiten oder mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden
Schneiden
  • Überflüssige, schwach wachsende Triebe entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern
  • Verblühte Blüten abschneiden, um die Energie auf die Schotenbildung zu lenken
  • Ranken an Stützen binden, um das Wachstum zu lenken und die Pflanze vor Umknicken zu schützen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch, keine Gesundheitsrisiken

Menschen: Keine toxischen Bestandteile, roh und gekocht verzehrbar

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit Jahrhunderten als Gemüsepflanze angebaut, die Schoten werden roh oder gekocht verzehrt

Verwendung: Gemüsepflanze, roh genießbare Schoten, Samen als Erbsen verzehrbar