Alpen-Johannisbeere (Ribes alpinum)

Alpen-Johannisbeere

Ribes alpinum

Die Beeren schmecken sauer-süß – ein winterharter Strauch für den Garten. Wintergrüner Zier- und Nutzstrauch; geläufig: Alpen-Johannisbeere.

Halbschatten
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHalbschatten bis sonnig; verträgt auch leichten Schatten, direkte Mittagssonne im Sommer kann Blätter verbrennen
💧
GießenIm Garten genügt meist Regen; bei langanhaltender Trockenheit wöchentlich gießen, Staunässe vermeiden
🌡️
TemperaturSehr winterhart, verträgt Temperaturen bis -25°C; im Sommer bis 30°C vertragen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Fünflappig, ledrig, dunkelgrün, wintergrün
  • Blüten: Kleine, grünlich-weiße Trauben
  • Früchte: Rote, saure Beeren im Spätsommer
🛠️

Pflege

Gießen

Regen genügt, bei langanhaltender Trockenheit wöchentlich gießen

Düngen

Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Vermeide zu starke Mineraldünger, da sie die Beerenqualität beeinträchtigen können

Reifer Kompostauszug:Mische reifen Kompost mit Wasser im Verhältnis 1:10, belasse es 24 Stunden und gieße die überstehende Flüssigkeit auf den Boden um den Strauch
Schneiden
  • Alte, tote oder kranke Zweige im Spätwinter entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern
  • Auslichten dichter Triebe im Frühjahr, um die Beerenbildung zu fördern
  • Formschnitt im Spätwinter, um die gewünschte Strauchform zu erhalten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Ungiftig für Katzen gemäß ASPCA

Menschen: Die Beeren sind essbar und ungiftig für Menschen

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Nutzpflanze zur Herstellung von Marmeladen, Sirupen oder als frische Beere; zudem als Zierstrauch für Hecken oder Beetpflanzung