Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Fünflappig, behaart, mattgrün mit gesägten Rändern
- Blüten: Klein, grünlich-weiß, in traubigen Blütenständen angeordnet
- Früchte: Grüne, stachelige Beeren, die im Sommer reifen und gelblich werden
Pflege
Regelmäßig gießen, um den Boden nicht vollständig austrocknen zu lassen
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Vermeide übermäßige Düngung, da dies zu zu starkem Triebwachstum und reduzierter Fruchtbildung führt
Kaffeesatz-Kompost:Vollständig kompostierten Kaffeesatz in den Boden einarbeiten oder als Mulch auftragen, um den Humusgehalt zu steigern- Alte, tote oder kranke Triebe im Spätwinter entfernen, um Luftzirkulation und Lichteinfall zu verbessern
- Stark wachsende Triebe einkürzen, um die Fruchtansatzbildung zu fördern
- Nach der Ernte im Sommer überflüssige, schwach wachsende Triebe beseitigen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch, keine Gesundheitsrisiken für Katzen
Menschen: Keine Toxizität, die reifen Früchte sind essbar und nährstoffreich
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit dem Mittelalter in Europa angebaut, zählt zu den beliebtesten Obststräuchern im heimischen Garten
Verwendung: Frischer Verzehr, Herstellung von Marmeladen, Säften oder Likören
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