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Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Unpaar gefiedert, behaart, dunkelgrün
- Blüten: Weiß, sternförmig, in Trauben angeordnet
- Früchte: Langoval, fleischig, rot, geringe Samenmenge
Pflege
Regelmäßig gießen, bei anhaltender Trockenheit täglich ergänzen, um Austrocknung zu vermeiden
Einmal pro Woche mit einem stickstoffarmen, kaliumbetonten Dünger düngen, um Fruchtbildung zu fördern. Vermeide übermäßige Düngung, da dies zu zu viel Laub und wenig Früchten führt; Dünger stark verdünnen
Bananenschalen-Auszug：Bananenschalen zerkleinern, in 1 Liter Wasser einlegen, 2 Tage bei Raumtemperatur ziehen lassen, 1:5 mit Wasser verdünnen und auf den Boden gießen, um Fruchtqualität zu verbessern- Verblühte Blüten und vergilbte Blätter regelmäßig entfernen, um Energie auf die Fruchtbildung zu lenken
- Seitentriebe (Sprossen, die zwischen Haupttrieb und Blattachsel wachsen) kürzen, um die Haupttriebe zu stärken und Luftzirkulation zu verbessern
- Nach der ersten Fruchtlese leicht schneiden, um Nachblüte und weitere Fruchtbildung zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Giftig, da Solanin enthalten; kann Erbrechen und Durchfall verursachen
Menschen: Unreife Früchte und grüne Pflanzenteile enthalten geringe Mengen Solanin, die bei übermäßigem Verzehr Magen-Darm-Beschwerden verursachen können
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird in Neapel zur Herstellung der berühmten Marinara-Sauce verwendet und zählt zum Kulturgut der Region Campania
Verwendung: Gemüsepflanze für frischen Verzehr, Soßenherstellung, Einmachen und Trocknen
