PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtSonniger bis halbschattiger Standort; direkte Mittagssonne im Sommer wird toleriert, aber leichter Schatten ist vorteilhaft
GießenRegelmäßig gießen, sodass das Substrat leicht feucht bleibt; Staunässe unbedingt vermeiden, da dies Wurzelfäule verursachen kann
TemperaturFrosthart bis -10 °C, optimale Wachstumstemperatur liegt zwischen 15 und 25 °C
Merkmale
- Blätter: Fiederblätter mit 5–7 Teilblättern, duftend bei Berührung, grün bis gelblichgrün
- Früchte: Rote, kugelige Schoten mit scharfen, aromatischen Samen
- Stängel: Mit kleinen, scharfen Stacheln versehen
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten; bei Hitze ggf. häufiger gießen
Düngen
Einmal monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Düngen stoppen im Spätherbst, um das Wachstum vor dem Winter zu verlangsamen
Kaffeesatz-Kompostauszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:30 verdünnen; nur im Wachstumszeitraum anwendenSchneiden
- Im Frühjahr abgestorbene, kranke oder überwachsene Triebe entfernen
- Formen des Strauchs durch gezielten Schnitt steuern, um eine kompakte Wuchsform zu erhalten
- Stachelige Triebe vorsichtig schneiden, um Verletzungen zu vermeiden
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: ASPCA: Mild toxisch; Verzehr kann Erbrechen, Durchfall und Magenbeschwerden verursachen
Menschen: Übermäßiger Verzehr roher Blätter oder Rinde kann leichte Magen-Darm-Beschwerden verursachen; die Früchte sind als Gewürz unbedenklich
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird in der japanischen Küche als Gewürz verwendet, um Gerichten Wärme und Aroma zu verleihen
Verwendung: Gewürzpflanze, Zierstrauch für Gärten und Topfkultur
