Necesidades
Características
- Hojas: Grandes, lanceoladas, color verde oscuro con matices rojizos en el envés; textura suave
- Tallos: Erectos, robustos, de color verde o rojizo
- Flores: Pequeñas, verdosas, agrupadas en panículas terminales
Cuidados
Mantener sustrato húmedo; riegar cada 2-3 días en épocas de calor
Fertilizante orgánico diluido 1 vez por mes. Priorizar abonos ricos en nitrógeno para favorecer el crecimiento de hojas
Extracto de cáscara de plátano:Hervir cáscaras en agua durante 10 minutos, enfriar y diluir en proporción 1:10; regar en la base de la planta para fortalecer tallos y hojas- Retirar hojas marchitas o dañadas para favorecer la producción de nuevas hojas
- Podar tallos flojos o inclinados para mantener el porte erecto y ordenado
- Recortar panículas florales si se busca maximizar la producción de hojas comestibles
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: No registrada como tóxica para gatos por la ASPCA
Humanos: Comestible, fuente de vitaminas y minerales; no tóxica en condiciones normales de consumo
Usos y cultura
Cultura: Usada como planta comestible en Asia meridional desde siglos; también cultivada como ornamental por su coloración rojiza
Usos: Hojas comestibles, consumidas cocidas o crudas en ensaladas; semillas comestibles en menor medida







