Necesidades
Características
- Hojas: Alternas, triangulares o lanceoladas, con bordes dentados y pelusa blanca en el envés
- Flores: Pequeñas, verdosas, agrupadas en racimos axilares sin pétalos visibles
- Tallos: Erectos, ramificados, con pelusa blanca en las nudos
Cuidados
Mantener el sustrato constantemente húmedo; riego cada 3-4 días en épocas de calor
Aplicar fertilizante orgánico suave cada 2 semanas. Usar fertilizantes con énfasis en nitrógeno para favorecer el crecimiento de follaje
Posos de café compostados:Diluir los posos completamente compostados en agua en proporción 1:20; aplicar en la base de la planta sin tocar tallos ni hojas para evitar quemaduras- Retirar hojas marchitas o dañadas para favorecir la circulación de aire y el crecimiento de follaje nuevo
- Aclarar tallos densos para reducir la acumulación de humedad y prevenir enfermedades fúngicas
- Recortar tallos floridos si se busca maximizar la producción de follaje comestible
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: No tóxica según la ASPCA para gatos
Humanos: Ingesta cruda en cantidades elevadas puede causar irritación gastrointestinal por oxalatos; cocida es segura para consumo
Usos y cultura
Cultura: N/A
Usos: Follaje comestible cocido, usado en ensaladas, guisos o como verdura de hoja; también empleado como cobertura vegetal en jardines







