Albahaca 'Pesto Perpetuo' (Ocimum × citriodorum 'Pesto Perpetuo')

Albahaca 'Pesto Perpetuo'

Ocimum × citriodorum 'Pesto Perpetuo'

Una albahaca culinaria excepcional que rara vez florece, ofreciendo hojas variegadas todo el verano. Hierba aromática perenne cultivada frecuentemente como anual.

Requiere luz brillante y pleno sol para mantener la variegación y el vigor.
2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz brillante y pleno sol para mantener la variegación y el vigor.
💧
RiegoPrefiere sustrato húmedo pero bien drenado; regar cuando la capa superior se sienta seca.
🌡️
TemperaturaÓptimo 20–25 °C; muy sensible al frío y a las heladas; no tolera temperaturas por debajo de 10 °C.
🔍

Características

  • Hojas: Opuestas, ovadas, de color verde claro con márgenes irregulares de color blanco cremoso; muy aromáticas con notas de limón y albahaca tradicional.
  • Flores: Generalmente ausentes; si aparecen, son pequeñas, tubulares y blancas, dispuestas en espigas terminales.
  • Tallo: Cuadrangular, erecto, de color verde claro, volviéndose ligeramente leñoso en la base con la madurez.
🛠️

Cuidados

Riego

Riego frecuente y abundante, permitiendo un ligero secado superficial

Fertilización

Abonado suave al inicio del crecimiento. Aplicar fertilizante equilibrado para promover el follaje.

Té de compost o infusión de cáscara de plátano:Macerar cáscaras de plátano en agua durante 48 horas, diluir 1:1 con agua limpia y regar. Evita malos olores y aporta nutrientes para el desarrollo foliar.
Poda
  • Pinzar las puntas de crecimiento regularmente para fomentar un hábito más arbustivo.
  • Cosechar las hojas superiores con frecuencia para estimular nuevos brotes.
  • Retirar hojas secas o dañadas en la base para mejorar la circulación de aire.
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica (según ASPCA)

Humanos: No tóxica (comestible)

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Usos y cultura

Cultura: En la cultura occidental, la albahaca es un pilar de la gastronomía mediterránea, simbolizando hospitalidad, amor y buena fortuna en la tradición italiana.

Usos: Ampliamente utilizada en la cocina para hacer pesto, ensaladas y guarniciones; también tiene un alto valor ornamental en jardines por su follaje variegado.