Uchuva (Physalis peruviana)

Uchuva

Physalis peruviana

Sus frutas envueltas en capas papiráceas son su sello distintivo. Planta herbácea perenne con frutos comestibles; nombre común: uchuva.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa en mañanas o semisombra; evitar sol intenso en horas centrales del día
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir en épocas frías
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15 y 25 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 8 °C
🔍

Características

  • Hojas: Ovoides, peludas, de color verde oscuro, con bordes dentados
  • Flores: Pequeñas, de color amarillo pálido, con cinco pétalos
  • Frutos: Bayas doradas, envueltas en una cápsula papirácea (caliz persistente)
🛠️

Cuidados

Riego

Riego cada 3-4 días, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos

Fertilización

Fertilizante orgánico líquido diluido cada 15 días. Evitar fertilización en invierno, ya que la planta se encuentra en reposo

Posos de café compostados:Compostar los posos de café completamente para eliminar olores, mezclar con el sustrato o diluir en agua para riegar; no usar posos crudos para evitar plagas
Poda
  • Retirar hojas y tallos marchitos para favorecer la circulación de aire y prevenir enfermedades
  • Podar tallos excesivamente largos en primavera para promover la ramificación y aumentar la producción de frutos
  • Eliminar frutos marchitos para concentrar los nutrientes en los frutos maduros
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: Según ASPCA, no es tóxica para gatos

Humanos: Los frutos verdes no maduros contienen solanina, que causa irritación oral o gastrointestinal; los frutos maduros son seguros para consumo

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Usos y cultura

Cultura: Símbolo de la biodiversidad andina; fruto tradicional en las cocinas sudamericanas, usado en postres y bebidas

Usos: Fruto comestible, ornamental por sus capas papiráceas, y con propiedades antioxidantes