Pastèque (Citrullus lanatus)

Pastèque

Citrullus lanatus

Ses fruits juteux rafraîchissent l’été, un symbole de fraîcheur et de convivialité. Plante herbacée annuelle ; nom commun : pastèque.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct, indispensable pour la formation des fruits ; éviter l’ombre dense
💧
ArrosageArroser abondamment en période de croissance et de fructification ; éviter l’humidité stagnante
🌡️
TempératureTempérature optimale 25–30 °C ; ne supporte pas le gel ni les températures inférieures à 15 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : lobées, velues, vert foncé, à bordure dentée
  • Fleurs : jaunes, en forme de trompette, femelles avec un ovule visible au bas
  • Fruits : gros baies charnues, à peau verte rayée ou uni, pulpe rouge, jaune ou orange
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser abondamment, surtout en période de formation des fruits

Fertilisation

Engrais riche en potassium pour favoriser la fructification. Utiliser un engrais organique dilué pour éviter le brûlage des racines

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h, filtrer, diluer à 50% avant arrosage ; éviter les marc frais pour ne pas perturber le pH du sol
Taille
  • Supprimer les rameaux excessifs pour concentrer la sève sur la formation des fruits
  • Éliminer les feuilles jaunes ou malades pour prévenir les maladies fongiques
  • Désherber régulièrement pour éviter la compétition pour les nutriments
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable

Humains : Aucune toxicité ; la pulpe est comestible, les graines aussi torréfiées

📖

Usages & Culture

Culture : Symbolise la fraîcheur et la convivialité en été ; souvent associée aux fêtes en plein air

Usages : Fruit comestible, rafraîchissant ; graines torréfiées en amuse-gueule