Besoins
LumièrePlein soleil direct ; tolère une légère ombre en cas de forte chaleur caniculaire
ArrosageArroser régulièrement pour maintenir le substrat humide ; éviter le détrempage qui cause la pourriture des racines
TempératureOptimal 20–30 °C ; ne supporte pas les températures inférieures à 10 °C
Caractéristiques
- Feuilles : cordiformes, velues, à lobes dentelés ; couleur vert vif
- Tiges : rampantes ou grimpantes, avec vrilles pour s’ancrer
- Fleurs : jaunes, unisexuées ; fleurs femelles portent un petit ovule en forme de concombre
Entretien
Arrosage
Arroser tous les 2–3 jours ; privilégier l’arrosage au pied pour éviter les maladies foliaires
Fertilisation
Engrais organique 1×/semaine. Privilégier des engrais riches en potassium pour favoriser la fructification ; éviter les excès d’azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Infusion de marc de café：Fabriquer en infusant 100 g de marc de café complètement séché dans 10 L d’eau pendant 24 h ; diluer à 50 % avant application au pied de la plante pour éviter la brûlure des racinesTaille
- Éliminer les feuilles jaunes et malades pour éviter la prolifération de champignons et de ravageurs
- Détacher les vrilles inutiles pour diriger la croissance vers les tiges fructifères et économiser de l’énergie
- Supprimer les fleurs mâles excédentaires pour concentrer l’énergie de la plante sur la formation des fruits
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun risque de symptômes liés à l’ingestion
Humains : Aucune toxicité connue ; fruits et feuilles comestibles en quantités normales
Usages & Culture
Culture : Le concombre est un symbole de fraîcheur et de vitalité en cuisine méditerranéenne et asiatique
Usages : Fruits comestibles en salades, pickles ou en jus ; plante ornementale de jardin pour couvrir des treillis
