Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, ovales à elliptiques, vert foncé brillant, marge légèrement crénelée, pétiole non ou peu ailé ;
- Fleurs : boutons floraux violacés, pétales blancs à l'intérieur, très parfumées, solitaires ou en petites grappes ;
- Fruits : ovales à oblongs, jaune vif à maturité, peau épaisse et rugueuse avec des glandes à huile proéminentes, pulpe très acide et juteuse ;
- Écorce : gris-brun, rameaux jeunes souvent teintés de pourpre, présence de quelques épines courtes.
Entretien
Arrosage copieux et régulier dès que le terreau sèche sur 2-3 cm
Apport régulier pour soutenir la floraison et la nouvelle croissance. Utiliser un engrais riche en azote et potassium pendant la période de croissance.
Engrais DIY：Mélanger du marc de café séché (pour l'azote et l'acidité) et des peaux de banane infusées dans l'eau (pour le potassium). Précautions : ne pas surdoser le marc de café pour éviter une acidification excessive du sol ; laisser sécher pour éviter les moisissures.- Période : tailler à la fin de l'hiver (février-mars) avant la reprise végétative.
- Nettoyage : supprimer le bois mort, malade ou abîmé.
- Aération : dégager le centre de l'arbre en coupant les branches qui se croisent pour laisser pénétrer la lumière.
- Formation : pincer les jeunes pousses pour densifier le feuillage et maintenir un port compact, surtout en pot.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Toxique selon ASPCA (huiles essentielles et psoralènes présents dans la peau, les feuilles et les tiges).
Humains : Fruit comestible. La peau et la sève peuvent causer une légère photosensibilisation chez les personnes sensibles.
Usages & Culture
Culture : Symbole de soleil, d'abondance et de prospérité, le citronnier est un élément central des jardins méditerranéens européens et des patios californiens, évoquant la douceur de vivre méridionale.
Usages : - **Culinaire** : jus, zestes, pâtisseries, marinades, confitures. - **Ornemental** : culture en pot pour terrasses et vérandas, jardins d'hiver. - **Parfumerie** : extraction d'huiles essentielles à partir du zeste.