Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, elliptiques, vert foncé, coriaces et luisantes
- Fleurs : petites, blanches, en grappes axillaires, à odeur sucrée
- Baies : drupes rouges à maturité, contenant 2 grains de café (séparés par une cloison)
Entretien
Maintenir le substrat légèrement humide sans détremper
Engrais équilibré dilué 1× par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café complètement composté dans 1 L d’eau pendant 24 h, diluer le mélange à 1:5 avant arrosage ; éviter l’usage de marc frais qui acidifie trop le substrat- Tailler les branches trop longues au printemps pour maintenir la forme de l’arbuste
- Supprimer les rameaux morts, malades ou affaiblis pour favoriser la circulation de l’air
- Éclaircir la canopée pour permettre à la lumière d’atteindre les feuilles inférieures et stimuler la production de baies
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique, contient de la caféine ; provoque agitation, tachycardie, vomissements et hypertension
Humains : Ingestion de feuilles ou baies peut provoquer insomnie, palpitations ou maux de tête en cas de quantité importante ; les grains torréfiés sont consommés en sécurité en quantité modérée
Usages & Culture
Culture : Le café robusta est réputé pour sa résistance aux maladies (notamment la rouille du café) et sa teneur en caféine plus élevée que le café arabica
Usages : Production de grains de café pour la fabrication de boissons ; plante ornementale en intérieur pour son feuillage dense
