Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, elliptiques, luisantes, vert foncé, à bord entier
- Fleurs : blanches, parfumées, en grappes axillaires, de petite taille
- Baies : drupes rouges à maturité, contenant 2 graines (graines de café)
Entretien
Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Engrais azoté et potassique dilué 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver, période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté:Mélanger 1 litre de marc de café composté dans 10 litres d’eau, laisser infuser 24 heures, filtrer et arroser le substrat ; éviter l’application brute pour ne pas brûler les racines- Supprimer les rameaux faibles, mal orientés ou malades au printemps, avant la reprise de la croissance
- Tailler pour maintenir la forme souhaitée et favoriser la circulation de l’air
- Éliminer les fleurs fanées pour diriger l’énergie vers la production de baies
- Couper les rameaux trop longs pour contrôler la taille de la plante
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique ; la caféine provoque agitation, tremblements, tachycardie, convulsions et peut être mortelle en cas de dose élevée
Humains : Graines et feuilles contenant de la caféine ; ingestion massive provoque insomnie, tachycardie, nausées et maux de tête
Usages & Culture
Culture : Espèce endémique de Maurice, utilisée localement pour la production de café artisanal ; également cultivée comme plante ornementale pour ses fleurs parfumées
Usages : Production de café, ornemental dans les jardins tropicaux







