Kiwano (Cucumis metuliferus)

Kiwano

Cucumis metuliferus

Son écorce bosselée et ses couleurs vives font de lui un fruit ornemental et comestible. Plante grimpante de la famille des cucurbitacées ; nom commun : kiwano.

Plein soleil
2–3/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct, indispensable pour la fructification ; éviter l’ombre dense
💧
ArrosageArroser régulièrement pour maintenir le substrat humide sans excès d’eau
🌡️
TempératureTempérature optimale 20 à 30 °C ; ne supporte pas le gel ou des températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : cordiformes, velues, vertes clair, à lobes dentelés
  • Fleurs : jaunes, unisexuées, semblables à celles du concombre
  • Fruits : ovales, bosselés, verts puis orange à maturité, chair verte translucide
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser tous les 2 à 3 jours en cas de chaleur intense, maintenir le substrat humide

Fertilisation

Engrais organique riche en potassium 1 fois par semaine. Arrêter la fertilisation en fin d’été pour favoriser la maturation des fruits

Infusion de marc de café:Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d’eau pendant 24 h, diluer à 50 % avant application sur le substrat
Taille
  • Éliminer les tiges mortes ou malades pour favoriser la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
  • Détacher les fleurs stériles pour concentrer l’énergie de la plante sur la fructification
  • Guider les tiges sur un tuteur pour éviter qu’elles ne s’étalent sur le sol et faciliter la récolte des fruits
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque pour les chats

Humains : Non toxique ; fruit comestible pour les humains

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Usages & Culture

Culture : Utilisé comme fruit comestible et plante ornementale dans les jardins tropicaux et méditerranéens

Usages : Fruit consommé cru, en salade ou en boisson ; plante de couverture solaire pour protéger le sol de la chaleur