Tournesol géant (Helianthus giganteus)

Tournesol géant

Helianthus giganteus

Ses tiges imposantes portent des fleurs solaires qui suivent le soleil. Plante vivace herbacée ; nom commun : tournesol géant.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée directe ; nécessite au moins 6 heures de soleil par jour pour une floraison optimale
💧
ArrosageArroser régulièrement, surtout en période de sécheresse ; éviter l’engorgement du substrat qui pourrait faire pourrir les racines
🌡️
TempératureRésiste au froid intense jusqu’à -30 °C ; tolère les chaleurs estivales modérées, mais préfère des températures entre 18 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, pubescentes sur le revers
  • Tiges : épaisses, robustes, pubescentes, résistantes au vent
  • Fleurs : capitules de 10 à 15 cm de diamètre, disque jaune foncé, ligules jaunes clair
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 à 2 fois par semaine si pas de pluie régulière

Fertilisation

Engrais organique riche en azote au printemps pour favoriser la croissance des tiges. Ne pas fertiliser en automne et en hiver pour ne pas perturber la dormance

Compost de marc de café et peaux de banane:Mélanger du marc de café parfaitement composté et des peaux de banane hachées, incorporer au substrat au printemps ; éviter les matières non compostées qui pourraient attirer des nuisibles
Taille
  • Supprimer les feuilles jaunes ou malades pour améliorer la circulation de l’air et prévenir les maladies
  • Couper les capitules fanées pour éviter la dispersion des graines involontaire ou pour collecter les graines comestibles
  • Taille des tiges à la base en fin d’automne pour préparer la dormance hivernale
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité ; graines comestibles, feuilles utilisables en tisane légère

📖

Usages & Culture

Culture : Symbole de joie, de positivité et de fidélité ; utilisé en jardin pour attirer les pollinisateurs (abeilles, papillons)

Usages : Ornemental en massif, haie vivante ou décoration de jardin ; graines comestibles, utilisées en cuisine ou pour l’alimentation animale