Pois anguleux (Lathyrus angulatus)

Pois anguleux

Lathyrus angulatus

Ses gousses anguleuses et ses fleurs violettes lui donnent un charme discret. Plante herbacée annuelle ; nom commun : pois anguleux.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil à mi-ombre ; éviter l'ombre dense qui réduit la floraison
💧
ArrosageArroser régulièrement pendant la période de croissance, laisser sécher la surface du substrat entre deux arrosages pour éviter la pourriture des racines
🌡️
TempératureTolère les gelées légères (jusqu'à -2 °C) ; optimal entre 15 et 25 °C pour la croissance et la floraison
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : composées de folioles linéaires, stipules anguleuses (caractéristique du nom scientifique)
  • Fleurs : violettes, en grappes de 2 à 5, typiques des Fabaceae
  • Gousses : anguleuses, vertes puis brunes à maturité, contenant des graines rondes
🛠️

Entretien

Arrosage

Maintenir le substrat humide mais pas détrempé, augmenter la fréquence en cas de chaleur extrême

Fertilisation

Appliquer un engrais organique léger au démarrage de la croissance. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance des feuilles au détriment des fleurs

Décoction de marc de café:Infuser 100 g de marc de café complètement refroidi dans 1 L d'eau froide pendant 24 heures, diluer à 50% avant application sur le substrat ; éviter sur sols trop acides
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de gousses et prolonger la floraison
  • Éclaircir les rameaux trop denses pour améliorer la ventilation et réduire le risque de maladies fongiques
  • Couper les parties mortes ou malades au début du printemps pour stimuler la croissance des nouvelles tiges
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Ingestion provoque des troubles gastro-intestinaux (vomissements, diarrhée) selon l'ASPCA

Humains : Contient de l’acide β-oxalyl-L-α,β-diaminopropionique ; une consommation massive sur longue durée cause le lathyrisme, une atteinte neurologique irréversible

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée en agriculture pour la fixation d'azote dans le sol, mais peu cultivée pour la consommation humaine en raison de sa toxicité à long terme

Usages : Plante de couverture du sol, fixation d'azote, ornementale dans les jardins méditerranéens