Besoins
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense pour conserver son arôme
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’engorgement qui cause la pourriture des racines
TempératureOptimal 15 à 25 °C ; tolère des gelées légères (-5 °C) si protégée par du paillis
Caractéristiques
- Feuilles : petites, ovales, veloutées, vert clair, aromatiques
- Fleurs : petites, blanches ou rosées, regroupées en épis
- Tiges : dressées, pubescentes, ramifiées
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide sans excès
Fertilisation
Appliquer un engrais organique léger au printemps pour stimuler la croissance. Éviter les engrais trop riches en azote qui réduisent l’aromatisation
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 volume d’infusion dans 10 volumes d’eau ; appliquer sur le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûluresTaille
- Tailler légèrement au printemps pour stimuler la ramification et la production de feuilles aromatiques
- Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la croissance des feuilles
- Couper les tiges à 5 cm du sol en automne pour protéger la plante pendant l’hiver
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Aucune toxicité pour l’humain ; utilisée en cuisine et en aromathérapie
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés digestives et calmantes
Usages : Aromatisation de plats de viande, de légumes, de tisanes et d’huiles essentielles
