Origan commun (Origanum vulgare)

Origan commun

Origanum vulgare

Ses feuilles aromatiques parfument les plats et le jardin. Plante herbacée vivace ; nom commun : origan commun.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée directe (plein soleil) ; tolère une légère ombre partielle
💧
ArrosageArroser modérément, laisser sécher le substrat entre deux arrosages ; éviter l'engorgement
🌡️
TempératureRésiste au gel modéré (-15 °C) ; optimal entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : petites, ovales, vertes, coriaces et aromatiques
  • Fleurs : petites, rose pâle à blanches, regroupées en capitules
  • Tiges : dressées, ramifiées, pubescentes
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement mais modérément

Fertilisation

Engrais organique léger au printemps. Privilégier un substrat pauvre pour conserver l'arôme des feuilles

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 volume d'infusion dans 10 volumes d'eau ; appliquer au pied de la plante pour enrichir le substrat sans altérer l'arôme
Taille
  • Tailler légèrement au printemps pour favoriser la ramification et la production de feuilles aromatiques
  • Supprimer les tiges fanées à l'automne pour préparer la dormance hivernale
  • Couper les fleurs fanées pour prolonger la période de croissance foliaire
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats ; aucune réaction indésirable connue

Humains : Aucune toxicité connue pour l'humain ; utilisée comme épice culinaire et plante médicinale

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Usages & Culture

Culture : Symbolise la joie et la convivialité dans la tradition méditerranéenne

Usages : Epice culinaire, plante aromatique, plante médicinale (propriétés antiseptiques et digestives)