Besoins
Caractéristiques
- Feuilles basales : Lancéolées, à bord crénelé, de couleur vert foncé
- Fleurs : Petites, vertes, regroupées en panicules dressées
- Fruits : Akènes triangulaires, protégés par des bractées vertes
Entretien
Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide
Engrais organique dilué 1 fois par mois. Privilégier des engrais à base de matières organiques pour éviter la surfertilisation
Extrait de marc de café composté:Composter les marcs de café pendant au moins 2 mois, diluer 1 volume d'extrait dans 30 volumes d'eau, arroser le sol sans toucher les feuilles- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles comestibles
- Éclaircir les rameaux denses pour améliorer l'aération et la circulation de l'air
- Couper les tiges mortes au printemps pour nettoyer la plante
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Non toxique selon l'ASPCA
Humains : Ingestion de grandes quantités peut causer une irritation buccale et digestive due à la présence d'oxalates
Usages & Culture
Culture : N/A
Usages : Feuilles jeunes comestibles en salade ; plante de couverture solaire dans les zones côtières







