Besoins
LumièrePlein soleil direct ; tolère une légère ombre partielle mais préfère la lumière intense pour une forte aromatisation
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’engorgement qui cause la pourriture des racines
TempératureTempérature optimale 15 à 25 °C ; ne supporte pas le gel et meurt à la première baisse de température en automne
Caractéristiques
- Feuilles : petites, ovales, vert foncé, aromatiques au toucher
- Fleurs : petites, blanches ou rosées, regroupées en épis terminales
- Tiges : dressées, ramifiées, pubescentes
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, sans détremper le substrat
Fertilisation
Engrais léger à base d’azote une fois par mois. Utiliser un engrais dilué à moitié pour ne pas brûler les racines
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d’infusion dans 20 parties d’eau ; appliquer sur le substrat, éviter de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiquesTaille
- Tailler les tiges au tiers au printemps pour favoriser la ramification et augmenter la production de feuilles aromatiques
- Couper les épis floraux fanés pour prolonger la croissance des feuilles
- Éliminer les tiges mortes à la fin de la saison pour nettoyer le lit de culture
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; utilisée en aromatisation culinaire et en phytothérapie
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales, notamment pour soulager les troubles digestifs
Usages : Aromate culinaire pour assaisonner les légumes, les viandes et les fromages ; plante médicinale en infusion
