Besoins
LumièrePlein soleil direct pour une floraison abondante et une forte aromatisation ; tolère une légère ombre partielle
ArrosageArroser modérément ; laisser sécher le substrat entre deux arrosages, éviter l'enlisement des racines
TempératureRésiste au gel jusqu'à -15°C ; tolère la chaleur estivale modérée sans stress hydrique excessif
Caractéristiques
- Feuilles : petites, ovales, vertes foncées, coriaces et aromatiques au toucher
- Fleurs : petites, blanches ou roses pâles, regroupées en épis terminales
- Tiges : dressées, ramifiées, à texture légèrement veloutée
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement mais modérément, éviter l'excès d'eau qui cause la pourriture des racines
Fertilisation
Engrais organique léger une fois par mois pour stimuler la croissance. Éviter les engrais riches en azote qui réduisent l'aromatisation des feuilles
Infusion de marc de café composté：Fabrication : Composter le marc de café pendant 2 mois, diluer 1 partie d'infusion dans 20 parties d'eau, arroser le substrat pour apporter des nutriments sans brûler les racinesTaille
- Taille légère au printemps pour favoriser la ramification et maintenir une forme compacte
- Couper les tiges fanées après la floraison pour éviter la dispersion des graines non désirée
- Récolter les feuilles avant la floraison pour conserver l'arôme maximal
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue ; utilisée en cuisine et en phytothérapie
Usages & Culture
Culture : Symbolise la fidélité dans certaines traditions méditerranéennes ; utilisée en cuisine pour aromatiser les plats de viande et de légumes
Usages : Plante aromatique culinaire, mellifère pour les abeilles, utilisée en phytothérapie pour ses propriétés antiseptiques et digestives
